Soorten pasta

geplaatst in: Basis, Geen categorie | 0

Er zijn enorm veel soorten pasta. Iedere soort pasta heeft zijn eigen kenmerken. Wist u bijvoorbeeld dat de ene soort beter te gebruiken is in een koude salade en weer een andere soort beter geschikt is voor gebruik in combinatie … Vervolgd

Pasta-machine

geplaatst in: Basis, Geen categorie, Gereedschap | 0

Nadat u pasta-deeg gemaakt heeft, wilt u natuurlijk vorm geven aan uw pasta. Spaghetti bijvoorbeeld (Zie voor het basis-deeg hier) of tagliatelle. Naast diverse soorten pasta die u met een deegroller en een snij-wieltje kunt maken (ravioli bijvoorbeeld) is het … Vervolgd